Семената от бял чиа се считат за най-ценния и богат вид чиа!

Причината чиа семената да са толкова полезни се дължи на това, че са богати на фибри , омега-3 мазнини, протеини, витамини и минерали.

Например една унция (28 грама) семена от чиа съдържа около: (1)

  • 137 калории
  • 12,3 грама въглехидрати
  • 4.4 грама протеин
  • 8,6 грама мазнини
  • 10,6 грама фибри
  • 0,6 милиграма манган (30 процента DV)
  • 265 милиграма фосфор (27 процента DV)
  • 177 милиграма калций (18 процента DV)
  • 1 милиграм цинк (7 процента DV)
  • 0,1 милиграма мед (3 процента DV)
  • 44,8 милиграма калий (1 процент DV)

Чиа семената съдържат също есенциални мастни киселини алфа-линоленова и линолова киселина; муцин; стронций 'витамини A, B, E и D; и минерали, включително сяра, желязо, йод, магнезий, манган, ниацин и тиамин; и те са богат източник на антиоксиданти.

Семена от бял чиа

  • • Малките семена от чиа могат да се използват като естествен пилинг, ако го смесите с кокосово масло и лимонов сок.
    • Гел от семена на Чиа и лимонов сок ще помогнат да се запази естествената влага на косата и да се предпази от сух въздух.
    • Натурално кисело мляко със семена и масло от Чиа подмладява кожата и я овлажнява.
    • Всяка вечер преди лягане нанасяйте Chia масло върху зоната около очите, за да възстановите кожата си и да намалите образуването на бръчки.
    • Поради високото съдържание на Омега 3 и 6 мастни киселини гелът от Chia има противовъзпалително действие и може да се използва за лечение на рани и изгаряния.